Tag 1: Ankunft in Hanoi – Stadterkundung

Begrüßung am Flughafen durch den französischsprachigen lokalen Reiseleiter von Vietnam Original Travel. Anschließend Transfer und Check-in im Hotel. Freizeit für eine erste persönliche Erkundung der Hauptstadt Hanoi.

Abendessen frei und Übernachtung in Hanoi.

Tag 2: Hanoi – Kochkurs

Frühstück im Hotel. Der Vormittag ist der vietnamesischen Küche gewidmet. Sie besuchen mit dem Koch den Markt, um die Zutaten auszuwählen. Anschließend geht es ins Gästehaus, um die Gerichte zuzubereiten.

Gemeinsames Verkostungs-Mittagessen.

Am Nachmittag Besuch des Ethnologischen Museums in Hanoi (montags und freitags geschlossen), des typischen Marktes Hang Be und der Kathedrale Notre-Dame. Danach eine Rikscha-Fahrt (~1 Stunde) durch die kolonialen Viertel und das alte Handwerksviertel sowie rund um den Hoan-Kiem-See, Besuch des Jadeberg-Tempels (Ngoc Son) am Seeufer. Weiter zur Tran-Quoc-Pagode und zum Quan-Thanh-Tempel entlang des Westsees, dem größten See Hanois.

Abends Besuch des Wasserpuppentheaters, anschließend Abendessen frei und Übernachtung im Hotel.

Tag 3: Hanoi – Ausflug nach Hoa Lu – Hanoi

Frühstück im Hotel.

Abfahrt zu einem schönen Ganztagesausflug nach Hoa Lu, einem der bekanntesten Orte Vietnams für seine historischen Überreste und beeindruckenden Kalksteinfelsen. Auch als „trockene Halong-Bucht“ bekannt. Besuch der beiden Tempel der Könige Dinh und Le aus dem 10. Jahrhundert.

Nach dem Mittagessen folgt eine Sampan-Bootsfahrt zu den Tam-Coc-Höhlen. Danach kurzer Transfer zur Bich-Dong-Pagode (Jadepagode) und Rückkehr nach Hanoi am Abend.

Abendessen frei und Übernachtung in Hanoi.

Tag 4: Hanoi – Hai Phong – Halong-Bucht

Morgens Fahrt über die neue Straße zur Halong-Bucht, vorbei an den weiten Reisfeldern des Roten-Fluss-Deltas. In Hai Phong Besuch des Blumen- und Fischmarktes, der Du-Hang-Pagode und des Gemeinschaftshauses Hang Kenh.

Mittagessen in einem lokalen Restaurant, danach Weiterfahrt nach Halong mit atemberaubenden Landschaften: Karstfelsen, Wasserwege, Reisfelder … Ankunft in der Halong-Bucht am späten Nachmittag. Check-in im Hotel.

Abendessen in einem lokalen Restaurant mit Meeresfrüchten und Übernachtung in Halong.

Tag 5: Halong-Bucht – Kochkurs – Hanoi

Frühstück im Hotel.

Transfer zum Pier und sofortiges Einsteigen zu einer 5-stündigen Tageskreuzfahrt auf der Halong-Bucht mit einer wunderschönen Holzdschunke. Besuch der prächtigsten Höhle „Grotte der großen Überraschung“. Anschließend Baden in einem ruhigeren und schöneren Bereich der Bucht.

Mittagessen an Bord mit frischen Meeresfrüchten. Rückkehr zum Pier und Fahrt nach Hanoi mit Zwischenstopp in einem Töpferdorf, um die Herstellungsschritte mit den Künstlern mitzuerleben. Am Abend bereiten Sie selbst das Abendessen zu und können den Koch einladen, um das Gelernte anzuwenden oder eine Spezialität aus Ihrer Region vorzustellen.

Übernachtung im Hotel.

Tag 6: Hanoi – Stadtbesichtigung – Flug nach Hue

Frühstück im Hotel.

Besuch des Ho-Chi-Minh-Mausoleums (montags und freitags geschlossen vom 5. Oktober bis 5. Dezember), des Stelzenhauses im Gelände des Präsidentenpalastes, der Ein-Säulen-Pagode, des Literaturtempels (erste Universität Vietnams). Transfer zum Flughafen für den Flug nach Hue.

Ankunft in Hue, Begrüßung durch den französischsprachigen lokalen Guide und Check-in im Hotel. Freizeit für eigene Erkundungen von Hue.

Abendessen frei und Übernachtung im Hotel.

Tag 7: Hue – Entdeckung der Kaiserstadt

Frühstück im Hotel.

Besuch des Kaisergrabes von Tu Duc und anschließend die Tu-Hieu-Pagode. Weiter zur Kaiserstadt und dem kolonialen Dong-Ba-Markt, dem größten Markt der Region.

Mittagessen in einem lokalen Restaurant. Am Nachmittag private Bootsfahrt auf dem Parfümfluss zur Thien-Mu-Pagode auf dem Hügel über dem Fluss. Danach Besuch des Kaisergrabes von Minh Mang mit seiner feierlichen Architektur und eleganten Skulpturen, die perfekt in die natürliche Umgebung integriert sind.

Abendessen frei und Übernachtung im Hotel in Hue.

Tag 8: Hue – Da Nang – Hoi An

Frühstück im Hotel.

Fahrt nach Da Nang über den Wolkenpass, mit herrlichem Panorama über die Küste Zentralvietnams. Stopps unter anderem an der Lang-Co-Strandhalbinsel, eine der schönsten Vietnams, und in einem Fischerdorf. Weiterfahrt nach Da Nang, Besuch des Cham-Museums mit der bedeutendsten Sammlung von Cham-Statuen aus der Zeit um das Jahr 1000.

Mittagessen in einem lokalen Restaurant. Ankunft in Hoi An am späten Nachmittag. Spaziergang durch die charmanten Straßen oder Badeaufenthalt am Cua-Dai-Strand.

Abendessen frei und Übernachtung im Hotel.

Tag 9: Hoi An – Stadtbesichtigung

Frühstück im Hotel.

Vormittags Besuch von Hoi An, UNESCO-Weltkulturerbe. Spaziergang durch die kleinen Straßen mit Entdeckung der über 200 Jahre alten chinesischen Häuser. Wichtige Sehenswürdigkeiten: Japanische Brücke, Chinesischer Tempel, Phung-Hung-Haus.

Mittagessen in einem lokalen Restaurant. Nachmittags Spaziergang durch die Straßen oder Baden am Cua-Dai-Strand. Abendessen frei und Übernachtung im Hotel.

Tag 10: Hoi An – Da Nang – Ho-Chi-Minh-Stadt

Frühstück im Hotel.

Freie Zeit bis zum Transfer vom Flughafen Da Nang nach Ho-Chi-Minh-Stadt. Ankunft in Saigon, Begrüßung durch den französischsprachigen Guide und Check-in im Hotel. Mittagessen in einem lokalen Restaurant. Anschließend Besichtigung der wichtigsten historischen Stätten: Postamt von Ho-Chi-Minh-Stadt, Kathedrale Notre-Dame, Cho Lon (Chinatown), Binh-Tay-Markt und Thien-Hau-Pagode.

Abendessen frei und Übernachtung im Hotel.

Tag 11: Ho-Chi-Minh-Stadt – Cai Be – Tra On

Frühstück im Hotel. Fahrt nach Cai Be. Um die Mittagszeit Einschiffung auf der Bassac. Nach einem Willkommensgetränk Check-in in Ihrer Kabine zur Erfrischung.

Mittagessen an Bord. Beobachten Sie die Flussufer, den Schiffsverkehr, Handwerk und das Leben am Fluss. In Co Chien Besuch eines Töpferdorfes und der traditionellen Techniken. Spaziergang durch die umliegenden Obstgärten. Weiterfahrt auf dem Boot zur Mang-Thit-Fluss, Erholung auf dem Oberdeck oder am Barbereich beim Sonnenuntergang.

Abendessen an Bord während der Kreuzfahrt nach Cai Be und Übernachtung auf der Bassac in Tra On.

Tag 12: Tra On – Can Tho – Saigon – Abreise

Beim Aufwachen Blick auf den schwimmenden Markt von Tra On. Frühstück ab 6:30 Uhr, danach Weiterfahrt nach Can Tho entlang des Hau-Flusses (ehemals Bassac).

Ankunft in Can Tho, Sampan-Fahrt zu den schwimmenden Märkten über die umliegenden Kanäle. Gegen 11 Uhr Ausschiffung und Rückfahrt nach Ho-Chi-Minh-Stadt.

Mittagessen unterwegs in einem Restaurant. Anschließend direkter Transfer zum Flughafen Saigon für den Abflug.

Ende unserer Leistungen.